¿Eres fan de las fresas y los brownies? Si respondes que sí, ¡tienes que probar mi Receta de brownies de fresa! Un brownie de fresa súper húmedo y liviano cubierto con un glaseado de queso crema dulce. Este brownie de fresa encaja perfectamente con el clima de primavera y verano que estamos teniendo.
Blondies, fudgey o brownies con forma de pastel siempre son bienvenidos en nuestra casa. Quería salir y probar una nueva versión de una receta de brownie. Quería algo fresco, ligero y sabroso para los niños y para mí. Esta receta de brownie de fresa realmente dio en el clavo. Recomiendo encarecidamente estos para comidas al aire libre de verano, fechas de juego, reuniones familiares y para un regalo para romper su semana de trabajo.
Receta fácil de brownies de fresa
La base de los brownies de fresa es una mezcla para pastel de fresa. Esto lo convierte en una base súper rápida, que te ofrecerá ese dulce sabor a fresa en cada bocado. Si tienes niños pequeños, disfrutarán ayudándote a mezclar tu base de brownie.
Glaseado de queso crema para brownies de fresa
Hice un glaseado casero de queso crema que hará que estos brownies pasen de ser sabrosos a algo fuera de este mundo. ¡Luego puede cubrir con una rodaja de fresa fresca para agregar sabor y una apariencia bonita!
¡Asegúrate de usar queso crema a temperatura ambiente! Esto te ayudará a obtener esa textura extra cremosa que deseas. Si no permite que se ablande, será grumoso y difícil de mezclar.
¿Los brownies de fresa necesitan refrigeración?
Sí, debido al glaseado de queso crema, sus brownies deberán refrigerarse. Puede permitir que alcancen la temperatura ambiente antes de servir si prefiere que los sabores se calienten.
¡Amantes del brownie, vean estas recetas!
- Brownies de mantequilla de maní
- Brownies de pastel de cumpleaños
- Brownies De Calabaza Y Chocolate
¿Puedes congelar brownies de fresa?
No he intentado congelar estos brownies, pero si lo hace, simplemente deje las fresas frescas fuera de la parte superior. Se volverán blandas si se congelan. Creo que no deberías tener problemas para congelar los brownies helados. Solo asegúrese de congelar en un recipiente adecuado.
Cuando esté listo para comer, simplemente descongele a temperatura ambiente durante unas horas o tírelo en el refrigerador para permitir que se descongele más lentamente. Luego cubra con fresas frescas y sirva.
Cómo hacer brownies de fresa
Comience preparando su masa de fresa. Simplemente agregue la mezcla para pastel, los huevos, el aceite y mezcle hasta que quede suave. Una vez listo verter en un molde engrasado. Asegúrate de no hornear en exceso.
Una vez que los brownies estén fríos, mezcle los ingredientes del glaseado de queso crema y extiéndalos sobre la parte superior de sus brownies. ¡Luego cubra con fresas frescas, corte y sirva!
Ingredientes para la receta de brownies de fresa
- 1 caja de mezcla para pastel de fresa
- 2 huevos
- Copa de aceite
- 1 paquete de 8 onzas de queso crema ablandado
- Barra de mantequilla, temperatura ambiente
- 1 2 tazas de azúcar en polvo
- 1 cucharadita Vainilla
- lb. Fresas Frescas para Adornar
Instrucciones para la receta de brownies de fresa
- Rocíe una fuente para hornear cuadrada de 8×8
con spray antiadherente
- Caliente el horno a 350 grados
- En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel de fresa, los huevos y el aceite con una batidora hasta que quede suave.
- Hornee durante 15-17 minutos hasta que el centro apenas esté firme (no hornee en exceso)
- En un recipiente aparte, combine el queso crema, la vainilla y la mantequilla con una batidora de mano hasta que quede suave.
- Agregue lentamente el azúcar en polvo poco a poco hasta que el glaseado esté suave
- Batir a velocidad alta durante 20-30 segundos para que todo quede esponjoso.
- Extienda el glaseado de queso crema sobre los brownies enfriados
- Cubra con fresas frescas para decorar
Ingredientes
- 1 caja de mezcla para pastel de fresa
- 2 huevos
- Copa de aceite
- 1 paquete de 8 onzas de queso crema ablandado
- Barra de mantequilla, temperatura ambiente
- 1 – 2 tazas de azúcar en polvo
- 1 cucharadita Vainilla
- lb. Fresas Frescas para Adornar
Instrucciones
- Rocíe una fuente para hornear cuadrada de 8×8
con spray antiadherente
- Caliente el horno a 350 grados
- En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel de fresa, los huevos y el aceite con una batidora hasta que quede suave.
- Hornee durante 15-17 minutos hasta que el centro apenas esté firme (no hornee en exceso)
- En un recipiente aparte, combine el queso crema, la vainilla y la mantequilla con una batidora de mano hasta que quede suave.
- Agregue lentamente el azúcar en polvo poco a poco hasta que el glaseado esté suave
- Batir a velocidad alta durante 20-30 segundos para que todo quede esponjoso.
- Extienda el glaseado de queso crema sobre los brownies enfriados
- Cubra con fresas frescas para decorar
Húmedo, refrescante y el postre perfecto para servir este toque divertido en un brownie.
